En vélo depuis votre hôtel, vous regagnerez le village de Tra Que à 3 kms de Hoi An.
Le guide vous expliquera l’histoire du village et sa culture particulière des légumes.
En effet, les engrais utilisés sont les algues du lac voisin.
Découverte des potagers et explications sur l'emploi des différentes herbes utilisées par la médecine traditionnelle Vietnamienne.
Ensuite, transfert vers le village des cocotiers d’eau de Cam Thanh. Le petit bateau panier tout rond s’appelle THUYEN THUNG ! Vous verrez les artisans au travail et serez émerveillés qu’il résiste si bien aux douces vagues de Hoi An et qu’avec un peu de patience on arrive à le dresser avec une seule et unique rame ! Avec votre rameur qui sait parfaitement dompter Thuyen Thung vous glisserez pendant 30 mn sur la rivière. Au coeur d’une végétation luxuriante, au rythme nonchalant et dansant de Thuyen Thung, vous vivrez un moment délicieux !
Puis viendra l’heure de « METTRE LA MAIN A LA PATE » en préparant votre déjeuner, guidé par la maîtresse de maison vous serez initié à quelques plats vietnamiens que vous dégusterez ensuite.
Cette sympathique rencontre avec la famille locale se clôturera par un massage des pieds aux herbes de HOI AN.
Spectacle de bambou (18h00 - 19h00), Un spectacle inédit et époustouflant ! Une troupe acrobatique qui évolue sur des bambous géants, au rythme d’une musique tribale en live !